Một số ví dụ về công nghệ sinh học bao gồm liệu pháp gen người, biến đổi gen thực vật và thay đổi gen của vi khuẩn. Công nghệ sinh học giúp cải thiện cây trồng để chúng tạo ra nhiều sản phẩm hơn, khỏe mạnh hơn. Nó cũng giúp chống lại bệnh tật ở người.
Công nghệ sinh học thường liên quan đến việc thay đổi gen của một sinh vật để có được kết quả mong muốn. Nó ảnh hưởng đến nhiều người nhất thông qua cây trồng biến đổi gen. Việc biến đổi gen cây trồng đã bắt đầu từ hàng nghìn năm trước thông qua việc chọn lọc giống để tạo ra các đặc điểm ưa thích, nhưng với những tiến bộ của công nghệ ngày nay, các nhà khoa học có thể điều khiển trực tiếp gen. Những loại cây này tạo ra thực phẩm chất lượng cao hơn với tỷ lệ cao hơn và thường có khả năng chống sâu bệnh, giúp nuôi lượng lớn người dân với giá thấp hơn trên diện tích đất ít hơn.
Công nghệ sinh học giúp con người trực tiếp hơn trong liệu pháp gen và biến đổi vi khuẩn để sản xuất insulin cho bệnh nhân tiểu đường. Liệu pháp gen có thể giúp giảm bớt hoặc loại bỏ ảnh hưởng của một căn bệnh, chẳng hạn như ung thư hoặc AIDS, nhưng chủ yếu vẫn đang trong quá trình nghiên cứu và phát triển. Loại liệu pháp này vẫn còn nhiều hứa hẹn và đã có kết quả tốt trong các giai đoạn thử nghiệm. Các tế bào vi khuẩn đã biến đổi sản xuất insulin khi chúng già đi giúp điều trị và kiểm soát tác động của bệnh tiểu đường ở người theo thời gian.