Trọng lượng trung bình của một quả táo là 1/3 pound hoặc khoảng 5 ounce, theo Hướng dẫn Tham khảo của Tạp chí Nhà bếp của Apple. Trọng lượng thay đổi tùy theo loại và kích cỡ của quả táo.
Hoa Kỳ trồng hơn 2.500 loại táo, với một số loại nhỏ bằng quả anh đào và một số loại khác lớn bằng quả bưởi. Quả táo lớn nhất được ghi nhận nặng 3 pound.
Cần hai pound táo để làm một chiếc bánh táo 9 inch. Cây táo trung bình cho năng suất hơn 800 pound táo trong một vụ thu hoạch và người tiêu dùng Hoa Kỳ trung bình ăn hơn 40 pound táo mỗi năm.
