Một số loại trái cây bắt đầu bằng chữ "V" là vani và mận Victoria. Trong thực vật học, trái cây được định nghĩa là một cấu trúc phát triển từ buồng trứng của thực vật có hoa. Nó tạo ra một lớp vỏ bảo vệ cho hạt giống và hỗ trợ sự phát tán của nó.
Trái cây được phân loại rộng rãi thành ba loại chính theo số lượng buồng trứng và hoa cần thiết trong quá trình phát triển của trái cây. Ba loại quả chính gồm quả đơn, quả tổng hợp và quả nhiều loại. Quả đơn giản là sản phẩm của bầu noãn đã trưởng thành của một bông hoa. Quả tổng hợp phát triển từ nhiều buồng trứng trong một hoa duy nhất, trong khi nhiều quả được tạo ra từ các buồng trứng của nhiều hoa.