Hỗn hợp pudding vani ăn liền có lẽ là chất thay thế phổ biến nhất cho bột sữa trứng. Lượng hỗn hợp pudding được sử dụng phải bằng lượng bột sữa trứng được chỉ ra trong công thức. Hỗn hợp có chứa các thành phần như bột ngô và đường trơ cũng có thể dùng để thay thế bột sữa trứng.
Bột mãng cầu là một sản phẩm phổ biến ở Anh hơn là ở Mỹ. Nó thường được trộn với đường và sữa để tạo ra nước sốt sữa trứng. Sản phẩm chứa các thành phần được tìm thấy trong nhiều hỗn hợp thay thế của nó, chẳng hạn như bột ngô và hương liệu vani. Bột mãng cầu ban đầu được phát minh như một chất thay thế cho trứng để làm dày mãng cầu.
