Các nhà hàng Fujiyama có các món nướng hibachi, theo FujiyamaWA.com. Họ cũng có một giờ vui vẻ và phục vụ cho các sự kiện đặc biệt.
Các bàn tại nhà hàng Fujiyama kết hợp các món nướng hibachi. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm nấu đồ ăn ngay tại bàn và mang đến các hoạt động giải trí cho khách.
OpenTable.com cho biết các đặc điểm khác của nhà hàng Fujiyama bao gồm sân trong hoặc khu vực ăn uống ngoài trời. Các nhà hàng có quầy bar và sảnh tiếp khách với chỗ ngồi ở quầy, thích hợp cho việc ăn uống tại quầy bar. Quầy bar có nhiều loại bia và rượu vang. Ngoài ra còn có tùy chọn mang rượu vang cá nhân từ bên ngoài nhà hàng. Phí nút chai được áp dụng cho rượu mở mua ở nơi khác.
Thực đơn của Fujiyama có các món khai vị như dim sum, vẹm nướng, gà cuộn kem phô mai. Các món Tempura bao gồm rau, thịt gà và bữa tối kết hợp với tôm, bê, gà và rau. Cơm chiên được nấu với bơ tỏi và nước tương, và đi kèm với thịt gà, thịt bò, tôm hoặc cả ba. Bữa trưa và bữa tối được phục vụ với súp hành Nhật Bản. Ưu đãi bữa trưa bao gồm bít tết New York, cá hồi và gà teriyaki. Bữa tối đi kèm với salad và nước sốt gừng, cùng với rau hibachi trộn, món khai vị tôm và cơm hấp. Bữa tối kết hợp đặc biệt có sẵn cho một hoặc hai thực khách, với các món kết hợp như thịt thăn, sò điệp biển và thịt gà.
