Rượu, chẳng hạn như vodka, rum và gin, kéo dài vô thời hạn khi được bảo quản trong điều kiện lý tưởng. Những chai rượu đã đóng nắp có thời hạn sử dụng từ một đến ba năm, tùy loại. Bia có hạn sử dụng trong sáu tháng, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản.
Rượu phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ phù hợp để có thời hạn sử dụng tối đa. Cá nhân cũng có thể lưu trữ nó trong tủ đông. Rượu vang trắng đóng chai có thời hạn sử dụng lên đến hai năm, rượu vang đỏ đóng chai kéo dài đến ba năm và rượu vang đóng hộp có thời hạn sử dụng một năm. Rượu vang hảo hạng có thể để được hàng chục năm khi được bảo quản trong các hầm rượu. Bia được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh có hạn sử dụng trong vòng sáu tháng.
