Một chiếc thìa được sử dụng để lật thức ăn, trộn hoặc tán thức ăn. Mặc dù có hai kiểu dáng rất khác biệt nhưng cả hai đều được gọi là thìa.
Spatulas là công cụ nhà bếp đa năng cần thiết để trở thành một đầu bếp thành công. Một chiếc thìa có lưỡi rộng, mỏng ở cuối và tay cầm cong lên trên được sử dụng để lật hoặc lật thực phẩm, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt trên vỉ nướng.
Các loại dao trộn có tay cầm dài với lưỡi dao ngắn, mềm có xu hướng hoạt động tốt nhất để trộn hoặc tán thức ăn. Những chiếc thìa này hoạt động hiệu quả để phết sốt mayonnaise lên bánh mì, đánh bông phô mai mềm với nhau hoặc để trộn bột bánh với nhau.
