Thành phần hóa học của nước bọt là 98% nước và 2% các chất khác như chất điện giải hoặc khoáng chất (natri và kali), chất nhầy (mucopolysaccharid và glycoprotein), các hợp chất kháng khuẩn (thiocyanate và hydrogen peroxide) và các enzym. < /strong> Các enzyme, chẳng hạn như amylase, hỗ trợ quá trình phân hủy carbohydrate và chất béo.
Nước bọt là một chất sủi bọt được sản xuất và tiết ra từ các tuyến nước bọt. Được gọi là “máu của miệng”, nó rất quan trọng đối với sức khỏe răng miệng và ngăn ngừa sâu răng. Nước bọt bôi trơn răng, lưỡi và các mô của miệng. Một người khỏe mạnh tiết ra 0,75 đến 1,5 lít nước bọt mỗi ngày, nhưng lượng nước bọt này giảm xuống gần như bằng không khi đang ngủ.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
