Một quả táo caramel kéo dài khoảng 2 tuần rưỡi khi để trong tủ lạnh, nhưng nó chỉ kéo dài một tuần nếu nó không được làm lạnh. Bởi vì lõi được đâm bằng xiên và nhiệt được sử dụng trong quá trình áp dụng caramel, táo không được bảo quản tốt.
Táo caramel không tươi lâu như táo thông thường, có thể kéo dài đến một tháng nếu được bảo quản đúng cách. Tốt nhất nên ăn táo caramel ngay sau khi chuẩn bị. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, hãy lấy ra trước khi ăn 45 phút để về nhiệt độ phòng. Nếu táo caramel không được bảo quản trong tủ lạnh, hãy đậy nắp ở nơi thoáng mát.