Sysco chỉ cung cấp sản phẩm và dịch vụ cho các nhà hàng, cơ sở lưu trú, trường học và các địa điểm dịch vụ ăn uống khác ngoài khu dân cư. Các nhà hàng thuộc mọi loại hình, từ đồ ăn nhanh đến đồ ăn cao cấp, đều nhận đồ ăn từ Sysco. Công ty cũng cung cấp thiết bị và các nguồn cung cấp khác cho các tổ chức này.
Các sản phẩm của Sysco bao gồm thịt, súp, rau, salsas và cà phê, đồng thời công ty cung cấp dịch vụ tư vấn kinh doanh, bao gồm tư vấn lợi nhuận, phân tích thực đơn và đào tạo an toàn. Chương trình iCare của Sysco kết nối các chủ doanh nghiệp quan tâm với sự hỗ trợ về bảng lương và tiếp thị. Công cụ điện tử trực tuyến của công ty cho phép dễ dàng truy cập thông tin dinh dưỡng có thể hỗ trợ việc tạo và phân tích công thức nấu ăn.