Keg bia thường có quá nhiều bọt do vấn đề nhiệt độ, thường là do két quá ấm. Đáy của kegerator hoặc dụng cụ phân phối bia tươi khác phải nhỏ hơn 40 độ F đối với bia để pha chế đúng cách. Nếu sử dụng hệ thống kéo dài, chất làm mát phải nằm trong phạm vi đóng băng một hoặc hai độ hoặc 32 độ F.
Nếu thùng bia nổi quá nhiều bọt, điều đầu tiên mà người nấu bia hoặc người pha chế rượu bia nên làm là kiểm tra nhiệt độ của thùng bia hoặc dụng cụ pha chế. Điều quan trọng là phải kiểm tra nhiệt độ của chất lỏng, hơn là nhiệt độ của không khí. Vấn đề bọt có thể được loại bỏ bằng cách làm mát tháp dự thảo, nếu sàn của thùng chứa thực sự dưới 40 độ F, hoặc bằng cách tăng sự lưu thông của không khí lạnh trong tủ lạnh hoặc hộp giữ thùng. Trong những trường hợp hiếm hoi khi thiếu nhiệt độ lạnh không phải là vấn đề, người pha chế nên đảm bảo rằng thùng đầy, thùng mới đã có thời gian để lắng, vòi được mở hoàn toàn và áp suất trên bộ điều chỉnh được đặt. một cách chính xác. Nếu áp suất bộ điều chỉnh trên 14 pound trên inch vuông, nó nên được hạ xuống. Nếu tất cả các bước này được thực hiện mà bia được phân phối vẫn còn quá nhiều bọt, thì có thể đã xảy ra sự cố máy móc với hệ thống sản xuất bia.
