Một chất thay thế khả thi cho nước sốt màu nâu Kitchen Bouquet sẽ là nước thịt nâu, thường được bán theo gói. Tùy thuộc vào lượng hương vị mà người nấu muốn tìm kiếm, nước sốt Worcestershire là một chất thay thế khác cho nước sốt màu nâu.
Bạn cũng có thể làm nước sốt nâu tự làm bằng cách kết hợp đường nâu đun chảy với nước. Tỷ lệ gần đúng là 1/2 cốc đường nâu, đun chảy với 2 cốc nước, cho vào nồi. Người đầu bếp cũng có thể thêm hương liệu khô bổ sung để nêm nước sốt. Các thành phần trong Kitchen Bouquet bao gồm caramen cũng như rau củ bao gồm cà rốt và củ cải.