Sự khác biệt giữa họ đậu và đậu là họ đậu là một loại rau bao gồm đậu. Mặc dù đậu luôn là cây họ đậu, nhưng không phải tất cả các loại đậu đều là đậu. Các loại đậu khác bao gồm đậu chickpeas, edamame, cỏ linh lăng và đậu lăng.
Các loại đậu được đánh giá cao là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu kali và chất xơ. Các loại đậu có đặc điểm là hạt tách ra khi chúng đang phát triển. Loại rau này cũng để lại lượng đạm dư thừa trong đất, có lợi cho người nông dân. Các loại đậu cụ thể được coi là đậu bao gồm đậu xanh, giá đỗ, đậu đen, đậu tây và đậu nành.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
