Công thức làm bánh bơ đậu phộng không cần nướng bao gồm việc đánh bông bơ đậu phộng, phô mai kem, đường và sữa đặc có đường, thêm lớp phủ tráng miệng đánh bông và cho hỗn hợp vào tủ lạnh bên trong vỏ bánh. The nguồn cung cấp cần thiết bao gồm hai vỏ bánh quy giòn graham nướng trước, một cái bát, một máy trộn điện và tủ lạnh.
Để làm nhân bánh, đổ 1 cốc đường làm bánh kẹo vào một bát lớn và thêm 1 cốc bơ đậu phộng kem và 1 khối kem phô mai đã làm mềm. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn, thêm 14 ounce sữa đặc có đường vào, đánh cho nhân thêm lần nữa. Khi nó đặc và mịn, thêm 12 ounce kem tráng miệng lên trên. Nhẹ nhàng gấp phần topping vào nhân bằng thìa.
Chia nhân bánh giữa hai lớp vỏ bánh quy giòn graham và để trong tủ lạnh trong tám giờ. Lấy chúng ra khi nhân đã đông và trang trí trên cùng của mỗi chiếc bánh với siro sô cô la. Giữ bánh trong tủ lạnh cho đến trước khi dùng ngay.
Để giảm lượng calo và hàm lượng chất béo trong công thức này, hãy sử dụng bơ đậu phộng đã giảm chất béo, pho mát kem ít béo và lớp phủ tráng miệng đánh bông không béo. Phục vụ bánh mà không có sốt sô cô la cũng làm giảm hàm lượng calo. Một cách khác để làm món bánh này trở nên bổ dưỡng hơn là thay phô mai kem bằng đậu phụ đã ráo nước.
Một công thức hay khác chỉ yêu cầu nướng vỏ bánh. Để làm vỏ bánh, trộn 25 bánh Oreo nghiền hoặc bánh quy sô cô la với 4 thìa bơ đun chảy. Nướng vỏ bánh ở nhiệt độ 350 F trong 5 đến 7 phút. Trong khi đó, đánh cùng 1 cốc bơ đậu phộng kem, 8 ounce phô mai mềm và 1 1/4 cốc đường bột. Trộn trong một hộp đựng 8 oz các loại topping đã đánh bông. Múc hỗn hợp bơ đậu phộng vào vỏ bánh và để lạnh trong ít nhất một giờ. Nếu bạn muốn giữ nguyên công thức mà không cần nướng, hãy mua vỏ bánh sô cô la làm sẵn ở cửa hàng tạp hóa.
