Sản phẩm thay thế cho kem phô mai là gì?

Sản phẩm thay thế phổ biến nhất cho phô mai kem là sữa chua Hy Lạp nguyên chất. Một phần sữa chua nguyên chất và một phần phô mai ricotta cũng hoạt động hiệu quả trong việc thay thế phô mai kem trong các công thức nấu ăn.

Hỗn hợp gồm 3/4 cốc đậu phụ, 1/4 cốc bơ thực vật và 1 thìa nước cốt chanh cũng là một lựa chọn thay thế phô mai kem tốt. Pho mát Neufchatel và pho mát kem đậu nành cũng có thể được sử dụng.

Kem pho mát là một thành phần phổ biến được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, bao gồm cả bánh pho mát. Phô mai kem đã được làm mềm tạo nên một lớp phủ thơm ngon cho bánh mì tròn và bánh mì làm từ hạt.

Phô mai tươi xay nhuyễn là một chất thay thế khác cho phô mai kem và đạt được kết quả tối ưu khi nó được làm căng.