Sốt bánh mì ngô là một món ăn phụ thường được phục vụ trong các bữa ăn ngày lễ như Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Nó bao gồm bánh mì ngô, hành tây thái hạt lựu và thịt gà xé hoặc gà tây. Nấu nước sốt bánh mì ngô trong một cái niêu để giữ cho lò không có các món ăn khác và giữ ẩm cho nước sốt.
Để làm cho bánh mì ngô trở thành một phần của nước sốt, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 450 độ C. Trong một bát trộn, kết hợp 1/2 cốc bột ngô trắng, 3 thìa bột mì đa dụng, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê muối nở, 2 cốc bơ sữa, 1 quả trứng và 2 thìa bơ đun chảy. Trộn đều các nguyên liệu và cho hỗn hợp vào chảo đã thoa dầu mỡ. Nướng bánh ngô trong 25 phút và để nguội.
Khi bánh ngô đã nguội hoàn toàn, hãy vò nó vào một cái bát trộn. Thêm 2 hộp súp kem gà, 2 thìa xô thơm khô, 1 củ hành tây thái hạt lựu, 2 quả trứng luộc chín băm nhỏ, 1/2 cốc bơ thực vật nấu chảy, 4 cốc nước luộc gà và 3 đến 4 cốc nước nấu chín và cắt nhỏ gà hoặc gà tây. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
Ở đáy nồi sành, đổ 1/3 lon súp kem gà, sau đó thêm 1/2 hỗn hợp nước sốt. Lặp lại với một lớp súp khác và thêm hỗn hợp nước sốt còn lại. Rải phần súp còn lại lên trên, đậy nắp lại và nấu nước sốt ở lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
