Để làm bánh tart bí ngô mini, hãy kết hợp 1/4 cốc bột mì đa dụng với một lượng đường nâu bằng nhau và quả hồ đào cắt nhỏ để chuẩn bị cho lớp phủ bên ngoài. Tạo thành bột bằng cách trộn 3/4 cốc bơ với 3 ounce pho mát kem và 1/2 cốc bột mì đa dụng. Chia bột và cho vào cốc nướng, đổ hỗn hợp nhân bao gồm bí ngô đã nấu chín nghiền, sữa và trứng, sau đó thêm lớp phủ lên trên. Sau đó, nướng ở 375 F.
Ngoài ra, MyRecipes.com cung cấp một công thức bánh tart bí ngô nhỏ bao gồm kem đánh bông và kẹo bơ cứng hạnh nhân. Để chế biến bánh tét, hãy kết hợp 3/4 cốc đường cát với 1 thìa bột mì đa dụng, 1/4 thìa cà phê đinh hương và 1/4 thìa cà phê muối.
Đánh bông 3 cốc bí đỏ đã nấu chín và 6 thìa bơ rồi thêm hỗn hợp đường vào. Thêm 3 quả trứng và 12 ounce sữa bay hơi và trộn hỗn hợp. Đặt vỏ bánh vào cốc nướng và đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào. Sau đó, nướng trong lò đã làm nóng trước ở 350 F trong khoảng một giờ.
Để chế biến kẹo bơ cứng hạnh nhân, hãy xào 1/2 cốc đường nâu và 4 thìa bơ cho đến khi sủi bọt và thêm 1 cốc hạnh nhân trong khi khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng. Đánh 2 cốc kem béo và 1/2 cốc đường bột cho đến khi mềm, và thêm 1/4 thìa cà phê gia vị bánh bí ngô. Sử dụng hỗn hợp kem đánh bông và kẹo bơ cứng hạnh nhân làm lớp phủ cho bánh tart bí ngô.