Quả tro núi không độc. Nhiều loài chim ăn chúng. Ngoài ra, quả mọng còn được dùng để làm mứt, thạch, rượu và các loại rượu.
Quả tro núi ở trên cây lâu năm. Trái cây có thể sống sót trong thời tiết lạnh, và do đó, nó có sẵn như một loại thức ăn mùa đông cho nhiều loài chim. Một số loài tro núi có quả mọng màu hồng nhạt, nhưng các loài chim ưa thích loại có quả màu cam sáng.
Quả mọng từ tro núi hay còn gọi là cây dâu tây là một nguồn cung cấp niacin và vitamin A và C. Chúng cũng chứa một lượng đáng kể pectin, rất hữu ích trong việc làm mứt.
