Một người thợ gốm thời thuộc địa là một người thuộc địa đầu tiên của Mỹ, người đã tạo ra các món đồ gốm để làm nghề buôn bán của mình. Giống như thợ rèn tạo ra các món đồ từ kim loại, một người thợ gốm tạo ra các món đồ từ fenspat, một loại đá được sử dụng để sản xuất đất sét.
Một người thợ gốm thường sử dụng một bàn làm việc phẳng, hình tròn quay xung quanh một trục trung tâm giống như một cái đỉnh, được gọi là bánh xe của người thợ gốm, để tạo hình và nặn đất sét của mình. Đôi khi, bánh xe của người thợ gốm không cần thiết, và người thợ gốm chỉ cần sử dụng ngón tay cái của mình. Khi người thợ gốm hoàn thành, anh ta sẽ lấy đồ ra khỏi bánh xe của người thợ gốm và đem phơi nắng cho khô. Cơ sở sản xuất đồ gốm quy mô thương mại được thành lập vào năm 1688 bởi Tiến sĩ Daniel Coxe.