Độ pH của dạ dày nằm trong khoảng từ 1 đến 5, theo About. Độ pH chính xác của dạ dày thay đổi tùy theo loại và số lượng thức ăn đã ăn gần đây.
Về các trạng thái rằng độ pH của dạ dày thấp nhất vào buổi sáng trước khi một người ăn sáng và cao nhất sau khi một người ăn một bữa ăn giàu protein. Giá trị pH thấp hơn cho thấy chất lỏng trong dạ dày có tính axit hơn. Theo MedlinePlus, xét nghiệm axit dạ dày đo nồng độ axit của dạ dày trống rỗng, kết quả bình thường của xét nghiệm này là độ pH từ 1,5 đến 3,5.
