Ravioli bí ngô có thể được phục vụ với nhiều loại sốt, bao gồm bơ nâu và sốt xô thơm, sốt Gorgonzola, sốt kem cà chua, sốt kem hazelnut, sốt bơ nâu hạt dẻ, sốt amaretto, sốt bí ngô, sốt bí ngô và Sốt kem hạt phỉ nướng. Ravioli bí ngô là một món mì có nguồn gốc từ thành phố Ferrara, miền bắc nước Ý và mặc dù nó có thể được phục vụ với nhiều loại nước sốt khác nhau, nhưng nó sẽ kết hợp tuyệt vời với sốt bơ và cây xô thơm.
Bơ và Sốt xô thơm
Công thức sau đây có thể được thêm vào làm nước sốt trên ravioli bí đỏ. Ăn kèm với pho mát Parmesan bào để tăng hương vị cho món ăn.
Thời gian chuẩn bị: 2 phút
Thời gian nấu: 4 phút
Sẵn sàng Trong: 6 phút
Thành phần:
- 10 lá xô thơm
- 4 muỗng canh. bơ
- 1/2 quả chanh
- Ép chanh.
- Trong một chảo nhỏ, thêm bơ vào và nấu cho đến khi bơ có màu vàng nâu.
- Thêm lá xô thơm và xào trong 3-4 phút, cho đến khi bơ ngấm hương vị của cây xô thơm.
- Lấy chảo ra khỏi bếp và đậy nắp lại để giữ mùi thơm của cây xô thơm và bơ, đồng thời giữ nóng cho đến khi mì ống đã sẵn sàng.
- Rưới nước đó lên trên bánh trứng bí ngô ngay trước khi phục vụ.
