Nước di chuyển qua thực vật như thế nào?

Xylem giúp nước di chuyển từ gốc lên lá. Hai loại tế bào trong xylem, khí quản và mạch, tạo thành các ống cho phép nước di chuyển lên cây. Tracheids được tìm thấy trong tất cả các thực vật có mạch, nhưng mạch chỉ có ở thực vật có hoa.

Nước di chuyển từ đất lên rễ bằng cách thẩm thấu và gây ra áp suất dương. Áp lực này đẩy nước lên lá. Áp suất rễ cao nhất vào buổi sáng. Sự bốc hơi nước từ lá vào khí quyển gây ra áp suất âm trong xylem, áp suất này kéo nước từ rễ lên. Cơ chế này được gọi là kéo chuyển dịch. Các tàu vận chuyển nước có đường kính nhỏ để ngăn cột nước bị vỡ.

Các phân tử nước có xu hướng hình thành liên kết hydro với nhau. Lực hút giữa các phân tử này giúp nước chảy ngược lên chống lại lực hấp dẫn. Khi nước bốc hơi khỏi lá, nó sẽ kéo một phân tử nước khác vào trong đó. Nước cần thiết cho quá trình quang hợp, quá trình lá cây tự sản xuất thức ăn. Hệ thống mạch được tạo thành từ xylem giúp mang nước và một số chất dinh dưỡng đến lá nơi nó được sử dụng để quang hợp.