Người da đỏ Pueblo trồng nhiều thực phẩm họ ăn, bao gồm ngô hoặc ngô, đậu, bí, bí ngô và lúa hoang. Họ săn bắn và ăn thịt hươu, nai sừng tấm, cừu lớn và thỏ. Họ cũng tìm kiếm các loại thực phẩm tự nhiên như hạt và rau xanh để thu thập.
Người da đỏ Pueblo kiếm được thức ăn bằng cách chăn nuôi gia súc, săn bắn, đánh cá, hái lượm và trồng trọt. Họ nuôi gà tây và săn thú, chẳng hạn như linh dương, nhưng chế độ ăn của họ chủ yếu bao gồm bí, đậu, hành và ngô, những thứ quan trọng trong đời sống tâm linh và nghi lễ của họ. Họ rang ngô sau vụ thu hoạch mùa thu và làm ngô trên lõi ngô. Họ sấy khô ớt, sử dụng chúng để tạo hương vị cho các thực phẩm khác và sử dụng những gì họ săn được và trồng trong các món hầm, kéo dài kho thực phẩm của họ hết mức có thể.
Họ làm bánh mì bằng bột ngô và bánh mì piki bằng ngô xanh. Để làm ra loại bánh mì mỏng và giòn này, họ đã sử dụng bột ngô nghiền mịn, tro và nước để làm bột và nướng chín trên đá nóng.
Họ tìm kiếm trứng, mật ong, xi-rô phong, muối, rễ cây và rau xanh. Người Mỹ bản địa thu thập các loại hạt, bao gồm đậu phộng, hạt thông, hạt điều, hạt hickory và quả acorns. Trái cây họ thu thập được bao gồm nam việt quất, dâu tây, yucca, mận dại và hồng. Người da đỏ Pueblo cũng ăn hạt cỏ gạo, rau dền và hạt ngỗng cả một mình và như một phần của các công thức nấu ăn khác.
