Nước cất không phải là axit cũng không phải là bazơ. Nước cất có một số lượng bằng nhau của các ion hydro (dương) và hydroxit (âm), chúng triệt tiêu lẫn nhau, làm cho nước này trở nên trung tính. < /p>
Theo thang đo pH, nước cất có độ pH là 7. Thang đo pH được sử dụng để đo độ axit hoặc độ kiềm của một chất. Thang độ pH nằm trong khoảng từ 0 đến 14. Các số nhỏ hơn 7 có tính axit, trong khi các số lớn hơn 7 là kiềm hoặc bazơ. Chất có pH = 7 là chất trung tính. Không giống như nước cất, hầu hết nước máy có chứa các ion khác, có thể làm cho nước có tính axit hơn hoặc có tính bazơ cao hơn.
