Cao đẳng cộng đồng Estrella Mountain giải thích rằng hormone không steroid là loại hormone không xâm nhập vào tế bào như cách hormone steroid hoạt động. Thay vào đó, chúng gắn vào màng tế bào. Hơn nữa, chúng có thể hòa tan trong nước.
Theo College Prep, hầu hết các hormone do cơ thể sản xuất đều là hormone không steroid. Có ba loại hormone không steroid, được tạo ra từ các axit amin. Loại đầu tiên được gọi là hormone amin và được tổng hợp từ một axit amin duy nhất. Loại thứ hai là các hormone peptide; chúng được tổng hợp từ các chuỗi axit amin. Peptide tạo nên phần lớn các hormone và được sản xuất trong các cơ quan chính. Loại thứ ba, hormone protein, được tổng hợp từ hàng chục, thậm chí hàng trăm axit amin.
Trường cao đẳng cộng đồng Estrella Mountain cho biết: Khi các hormone không steroid tương tác với tế bào, chúng sẽ gắn vào các thụ thể trong màng tế bào. Có một loại thụ thể đặc biệt cho từng loại hormone cụ thể. Một khi cả hai kết nối, một tín hiệu hóa học phát triển, được gọi là sứ giả thứ hai. Chất truyền tin thứ hai này tương tác với một protein ở bên trong tế bào, sau đó kích hoạt một loại enzyme và gây ra sự tương tác cần thiết trong tế bào.Cao đẳng cộng đồng Estrella Mountain giải thích thêm rằng tất cả các hormone đều đến từ hệ thống nội tiết. Các tuyến trong hệ thống này tạo ra các thông điệp hóa học là hormone và những thông điệp này tương tác với các tế bào.