Sự khác biệt chính giữa chanh có sáp và chanh không có sáp là chanh có sáp có thời hạn sử dụng lâu hơn. Quá trình tẩy lông của trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như chanh, có thể kéo dài thời hạn sử dụng lên gần 3 tuần nếu bảo quản ngoài tủ lạnh. Nếu để trong tủ lạnh, chanh sáp sẽ giữ được lâu hơn.
Một quả chanh không sáp có thể có thời hạn sử dụng khoảng một tuần nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Chanh không sáp thích hợp để cắt lát, thêm vào đồ uống và làm niềm say mê cho một công thức. Loại có sáp là một lựa chọn nếu người ta yêu cầu nước ép của nó cho mục đích nấu ăn. Nếu ai đó chỉ có chanh sáp và cần vỏ hoặc vỏ cho một công thức hoặc món ăn, thì cần phải rửa sạch chanh trước khi sử dụng.
