Người Ba Lan chế biến các loại hạt ngũ cốc như kiều mạch, lúa mạch đen, lúa mì và lúa mạch thành bánh bao, mì và bánh mì, thường được phục vụ cùng với súp, thịt và rau luộc hoặc ngâm. Thực phẩm của Ba Lan có xu hướng thịnh soạn và thường chứa trứng và kem. Nổi bật là bắp cải, thịt lợn, thịt gà và thịt bò.
Các món ăn phổ biến của Ba Lan là xúc xích kielbasa, dưa cải bắp, súp củ cải đường gọi là borscht và bánh bao gọi là pierogis. Món thịt phổ biến nhất là thịt cốt lết tẩm bột chiên giòn dùng với nước sốt đặc. Salad dưa chuột với kem chua là một món ăn phổ biến, và dưa chuột thường được ướp gia vị hoặc ngâm với thì là. Súp rất phổ biến ở Ba Lan. Một số món súp chỉ bao gồm nước dùng trong, còn những món khác thì đặc và thịnh soạn. Bắp cải nhồi cơm và thịt xay là món ăn phụ phổ biến của người Ba Lan và giăm bông với cải ngựa là món chính phổ biến.
Bữa ăn chính ở Ba Lan thường được ăn vào đầu giờ chiều và thường bao gồm ba món. Nhiều bữa ăn được kết thúc bằng một món tráng miệng. Người Ba Lan thưởng thức nhiều loại bánh khác nhau, bao gồm bánh bông lan, bánh pho mát, bánh pao và bánh hạt anh túc. Đồ uống quốc gia là rượu vodka chưng cất từ lúa mạch đen và đồ uống không cồn phổ biến bao gồm nước, trà, cà phê, sữa, sữa bơ và xi-rô trái cây.
