McDonald's bán khoảng 9 triệu pound khoai tây chiên trên toàn cầu mỗi ngày. Công ty không lưu giữ hồ sơ cụ thể về số lượng khoai tây chiên riêng lẻ được bán.
McDonald's là nhà mua khoai tây hàng đầu ở Hoa Kỳ và công ty mua khoảng 3,4 tỷ pound khoai tây ở Mỹ mỗi năm. Hai lần một năm, công ty tiến hành Đánh giá món chiên kiểu Pháp. Đánh giá Khoai tây chiên là một cuộc thi dành cho những củ khoai tây ngon nhất giữa ba nhà cung cấp khoai tây chính của công ty tại Hoa Kỳ: McCain, Lamb Weston và J.R. Simplot. McDonald's cho rằng doanh thu quốc tế khổng lồ của họ là nhờ vào cuộc thi này và các nỗ lực kiểm soát chất lượng khác.
