Natri clorua không phải là axit cũng không phải là bazơ; hợp chất này là một muối. Sự hình thành natri clorua, hoặc NaCl, kéo theo phản ứng giữa một axit mạnh và một bazơ mạnh, là axit clohydric và natri hydroxit.
Phản ứng hóa học được cho là HCl + NaOH tạo ra H2O + NaCl. Khi axit phản ứng với bazơ, sản phẩm tạo thành là muối và nước.
Các tên khác liên quan đến natri clorua là muối ăn và halit. Hợp chất này có khối lượng phân tử là 58,44 gam /mol. Khối lượng riêng của natri clorua là 2,17 gam trên centimet khối. Nó có thể trộn lẫn với nước. Độ pH của natri clorua nằm trong khoảng từ 6,7 đến 7,3. Muối có nhiều cách sử dụng, bao gồm làm gia vị, bảo quản thực phẩm và dung dịch tiêm tĩnh mạch.