Những người đầu bếp tình cờ hết ớt bột ngọt cho một món ăn có thể thay thế các loại gia vị khác, chẳng hạn như bột ớt neo hoặc bột ớt Chipotle. Trong những trường hợp này, bột ớt sẽ đổi đều thành ớt bột ngọt, có nghĩa là 1 muỗng cà phê bột ớt acho thay thế đều cho 1 muỗng cà phê ớt bột ngọt. Ngoài ra, một chút ớt cayenne cũng có thể thay thế cho ớt bột ngọt.
Paprika là kết quả của việc sấy khô ớt chuông đỏ ngọt thường được trồng ở California, Hungary, Nam Mỹ hoặc Tây Ban Nha. Paprika thêm một chút màu sắc để trang trí cho các loại thực phẩm như súp lơ hoặc khoai tây nghiền, và nó cũng phù hợp với các loại thực phẩm như thịt gà, cá, động vật có vỏ, thịt cừu và gạo. Nó có thời hạn sử dụng không quá 6 tháng.