Công thức hóa học của Sprite là gì?

Nước ngọt Sprite, do Công ty Coca-Cola sản xuất, là một dung dịch chứ không phải là một hợp chất hóa học; điều này có nghĩa là nó không có công thức hóa học. Sprite có một danh sách các thành phần có công thức hóa học riêng.

Chỉ những chất hóa học thuần túy mới có thể được biểu thị dưới dạng công thức hóa học. Đây là những chất do một loại phân tử tạo ra. Ví dụ, nước chỉ bao gồm các phân tử nước và do đó là một hợp chất hóa học.

Mặc dù Sprite không bao gồm các phân tử Sprite riêng lẻ, nhưng nó bao gồm các thành phần có công thức hóa học riêng. Theo trang web của Coca-Cola, Sprite có chứa nước có ga, đường, axit xitric, axit malic, chất điều chỉnh độ chua (natri gluconat), chất bảo quản (natri benzoat), hương liệu chanh tự nhiên và chất tạo ngọt (steviol glycosid). Những hóa chất này được trộn thành một dung dịch có thể được tách ra thành các thành phần riêng lẻ mà không cần trải qua phản ứng hóa học, không giống như các hợp chất hóa học. Mặc dù Coca-Cola liệt kê các thành phần của các sản phẩm của mình, nhưng tỷ lệ chính xác của từng chất hóa học trong Sprite không được cung cấp miễn phí, vì đây là bí mật thương mại.

Các công thức hóa học có sẵn của các thành phần được tìm thấy trong Sprite bao gồm: Nước có ga hoặc CO2 (carbon dioxide) hòa tan thành H2O, Đường hoặc C12H22O11, Axit xitric hoặc C6H8O7, Axit malic hoặc, HO2CCH2CHOHCO2H, Natri Gluconat hoặc NaC6H11O7, Natri Benzoat hoặc NaC7H5O2, Steviol Glycoside hoặc Stevioside, còn được gọi là C38H60O18.