Loại thảo mộc nhiệt đới được xếp hạng trong số các loại gia vị đắt tiền nhất trên thế giới và có nhiều công dụng trong cả Ayurveda và y học cổ truyền Trung Quốc. Khi ăn vào, thảo quả có thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn khác nhau, bao gồm nhiễm trùng đường tiết niệu, ngộ độc thực phẩm và bệnh lậu. Nó cũng có thể cải thiện sức khỏe răng miệng, hơi thở thơm tho, giảm đau họng và co thắt cơ.
Theo các nhà khoa học Jamia Hamdard ở Ấn Độ, một số loại dầu chiết xuất từ hạt bạch đậu khấu có thể làm dịu khí và đau dạ dày cũng như cân bằng nồng độ axit trong dạ dày. Nhiều người sử dụng nó để kiểm soát hội chứng ruột kích thích và để điều trị chứng ợ nóng và táo bón. Tinh dầu bạch đậu khấu thường được sử dụng trong liệu pháp hương thơm và có thể cải thiện các rối loạn hô hấp như hen suyễn và viêm phế quản.
Các nhà nghiên cứu dược phẩm tại Đại học King Saud ở Ả Rập Xê Út đã sử dụng thành công bạch đậu khấu để kiểm soát huyết áp cao và điều chỉnh nhịp tim chậm hoặc không đều. Thảo quả có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và nó chứa một số vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm protein, vitamin C, sắt, magiê và kẽm.
Trong y học Ayruveda, nó được sử dụng trong nấu ăn, vì chế độ ăn uống là một khía cạnh quan trọng của Ayruveda. Nó cũng có thể được uống dưới dạng trà hoặc bột xay. Có nguồn gốc từ Ấn Độ, ngày nay nó được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc thảo dược và các món ăn ẩm thực trên khắp thế giới. Theo truyền thống, nó được tiêu thụ sau bữa ăn như một chất làm thơm hơi thở ở Ấn Độ.
