Theo WebMD, một người tiết ra từ 2 đến 4 lít nước bọt mỗi ngày. Lượng nước bọt tiết ra nhiều nhất vào cuối buổi chiều.
Các vấn đề sức khỏe đôi khi ảnh hưởng đến việc sản xuất nước bọt, dẫn đến các tình trạng như khô miệng. Đến lượt nó, khô miệng có khả năng gây sưng và khó chịu cho nướu và lưỡi. Vi trùng cũng có thể sinh sôi trong tình trạng khô miệng, tạo ra các vấn đề về hơi thở có mùi. Một số loại thuốc ảnh hưởng đến sản xuất nước bọt, đặc biệt là thuốc lợi tiểu và thuốc kháng histamine. Các vấn đề về cấu trúc với ống dẫn nước bọt có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất. Các bệnh như tiểu đường và AIDS đôi khi cũng dẫn đến chứng khô miệng.
