Mặc dù thời gian ăn tối khác nhau giữa các hộ gia đình và quốc gia, nhưng ở Hoa Kỳ, hầu hết các gia đình ăn tối từ 6 đến 7 giờ tối Mặc dù thời gian trước đây là khoảng 5 giờ chiều, nhưng lưu lượng truy cập và cam kết công việc ngày càng tăng đã thúc đẩy quay lại thời gian ăn tối.
Đối với mọi quy tắc, đều có ngoại lệ. Ở một số quốc gia khác, bữa tối thường được ăn muộn hơn. Do đó, những người nhập cư gần đây hoặc người Mỹ có di sản quốc tế có thể quen với thời gian ăn tối muộn hơn. Ngoài ra, một số hộ gia đình có thể chỉ thích thời gian ăn tối khác nhau tùy thuộc vào những gì thuận tiện cho họ. Bữa tối cũng có thể phụ thuộc vào việc một người có đồ uống hay món khai vị trước bữa ăn của họ hay không.