Để ăn quả mộc qua, hãy rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát mỏng, sau đó ngâm các miếng trong nước ngọt. Sử dụng mộc qua nấu chín trong mứt, bánh nướng hoặc các món tráng miệng khác, hoặc ăn nó một mình. Mộc qua có thể được ăn sống, nhưng hương vị của nó rất chua khi sống.
-
Chuẩn bị chất lỏng săn trộm
Đổ 7 cốc nước vào chảo sốt. Thêm 1 cốc đường và 1/2 cốc mật ong. Thêm bất kỳ chất tạo hương vị nào khác mà bạn muốn, chẳng hạn như một nửa quả chanh, một hạt vani đã tách vỏ, một vài quả hồi hoặc một vài cây đinh hương. Đun nóng chất lỏng ở nhiệt độ cao vừa.
-
Chuẩn bị quả mộc qua
Nhận sáu quả mộc qua lớn. Nhẹ nhàng rửa sạch mộc qua và lau sạch lông tơ mềm trên da. Bóc vỏ mộc qua, và cắt trái cây thành các phần tư. Dùng dao sắc loại bỏ phần lõi và cắt trái cây thành từng miếng dày 1/4 inch.
-
Ngâm cây mộc qua
Thêm trái cây vào chất lỏng và đun nhỏ lửa cho đến khi trái cây chín mềm. Quá trình này có thể mất từ một đến hai giờ. Ăn nóng hoặc bảo quản trái cây với chất lỏng trong tủ lạnh và sử dụng trong công thức món tráng miệng.
