Nói chung, 1 ounce khô của một thành phần tương đương với 2 muỗng canh. Có thể sử dụng một công thức đơn giản để chuyển đổi giữa hai đơn vị đo lường này.
-
Cân thành phần
Sử dụng cân nhà bếp, cân thành phần. Cân nhà bếp của bạn có thể bao gồm một tùy chọn để đo bằng ounce hoặc gam. Đảm bảo rằng ounce được chọn.
-
Nhân trọng lượng
Nhân trọng lượng từ bước một với hai. Con số kết quả này là số muỗng canh.
-
Xác minh chuyển đổi của bạn
Mặc dù sự tương đương này là quy tắc ngón tay cái tiêu chuẩn, nhưng một số thành phần là ngoại lệ đối với quy tắc vì ounce là thước đo trọng lượng hoặc khối lượng và muỗng canh là thước đo thể tích. Có rất nhiều biểu đồ trực tuyến cho thấy sự tương đương của nhiều loại thành phần cụ thể. Nếu bạn nghi ngờ về chuyển đổi của mình, hãy kiểm tra nó với biểu đồ chuyển đổi.
