Cần có các loại đầu đốt khác nhau cho bộ nước xốt, tùy thuộc vào loại bộ và thứ được nhúng. Nước xốt tráng miệng, trong đó nước chấm thường là sô cô la hoặc caramel, chỉ cần một chút trà không mùi. Nước xốt thịt và rau, khi thịt được nhúng trong dầu hoặc nước dùng, yêu cầu một loại dầu xốt cụ thể và đầu đốt xốt xốt. Bộ kẹo mềm có thể chạy bằng điện, chỉ cần cắm bộ ở nhiệt độ thích hợp.
-
Đọc hướng dẫn của nhà sản xuất
Hướng dẫn sử dụng cho một loại nước xốt quy định loại nhiên liệu mà nó hỗ trợ. Nhiên liệu lỏng hoạt động tốt hơn đối với dầu hoặc nước dùng, trong khi nhiên liệu gel phù hợp hơn với nước xốt pho mát.
-
Đổ nhiên liệu vào
Tháo đầu đốt ra khỏi bộ nước xốt và cẩn thận đổ khoảng 3 ounce nhiên liệu vào đó. Thay thế đầu đốt trong bộ nước xốt. Dùng que diêm, châm lửa cẩn thận. Để tắt ngọn lửa, hãy đậy đầu đốt bằng nắp được cung cấp.
-
Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn
Đảm bảo rằng nhiên liệu không được để gần đầu đốt; đế, nơi giữ bộ, bằng phẳng và ổn định. Nĩa Fondue có thân dài cũng là một thứ bắt buộc phải có, đặc biệt là khi xử lý dầu nóng và nước dùng. Không đổ quá đầy nhiên liệu lỏng vào đầu đốt và đảm bảo rằng đầu đốt không bị nóng trong khi nạp nhiên liệu.
