Khẩu phần tiêu chuẩn hàng tuần của một người trong Hạm đội Thứ nhất bao gồm ngũ cốc, động vật hoang dã và sản vật. Người dân của Hạm đội Thứ nhất chủ yếu dựa vào khẩu phần làm nguồn thực phẩm chính của họ; khẩu phần có thể được thay đổi dựa trên các điều kiện.
Lượng thực phẩm được chia theo khẩu phần tiêu chuẩn cho mỗi người đàn ông mỗi tuần bao gồm 4 pound thịt lợn muối hoặc 7 pound thịt bò, 7 pound bột mì hoặc bánh mì, 3 lít đậu Hà Lan khô, nửa pound gạo và 6 ounce bơ. Nam giới nhận được khẩu phần đầy đủ hàng tuần, trong khi phụ nữ được nhận 3/4 và trẻ em là một nửa. Các mặt hàng thường xuyên được thay thế dựa trên tình trạng sẵn có.
Chế độ ăn uống của họ cũng bao gồm trò chơi bao gồm các món như hải sản, vì nó luôn sẵn có. Tuy nhiên, thực phẩm hoang dã không phải lúc nào cũng thực tế, vì sự xâm nhập của giòi và chuột trong thịt là phổ biến. Sản phẩm ăn được bao gồm bất kỳ loại rau nào có thể được trồng thành công. Những người thuộc Hạm đội 1 đã tạo ra một khu vườn cộng đồng do các tù nhân chăm sóc.
Các tù nhân không phải lúc nào cũng ăn hết khẩu phần của họ, thay vào đó họ đổi chúng để đổi lấy rượu rum. Các tù nhân thiếu thức ăn dẫn đến việc các tù nhân phải ăn cắp khẩu phần ăn của người khác để tránh đói. Hồ sơ của một người bị kết án đã chết ghi rằng thi thể của anh ta được tìm thấy trong tình trạng bụng hoàn toàn trống rỗng. Một số người bị kết án không có dụng cụ nấu ăn và đã đổi một phần khẩu phần thức ăn của họ để cho mượn dụng cụ nấu ăn. Những hành khách như thế này của Đệ nhất hạm đội thường phải ăn khẩu phần chưa nấu chín.
Vương quốc Anh bắt đầu lưu đày những người bị kết án đến Úc sau năm 1776, khi họ mất các thuộc địa của Mỹ; trước thời điểm này, những người bị kết án đã bị lưu đày sang Mỹ. Khoảng 160.000 tù nhân đã bị chuyển đến Úc vì những tội nhỏ như ăn cắp một ổ bánh mì.
