Người da đỏ Mohawk ăn các loại cây trồng như ngô, bí và đậu, và họ cũng săn bắt các loài hoang dã như hươu. Người Mohawk làm nông nghiệp, vì vậy họ trồng các loại cây trồng để ăn, nhưng họ cũng thợ săn và hái lượm.
Mohawks cũng thu thập các loại thực vật như quả mọng từ rừng để làm thức ăn. Cùng với việc săn bắn hươu, họ cũng đánh bắt để làm thức ăn. Họ thường biến những thực phẩm này thành món hầm nấu trên ngọn lửa trần. Bánh ngô là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của họ. Mohawks cũng sấy khô thực phẩm để dành sau này, và họ cất chúng trong những cái hố được cách nhiệt bằng vỏ cây, cỏ và các ụ đất.
