Hấp thụ nhiệt đề cập đến sự truyền nhiệt xảy ra giữa hai cơ thể; nó có thể xảy ra thông qua dẫn, đối lưu hoặc bức xạ. Hấp thụ nhiệt cũng là một phản ứng thu nhiệt. Trong quá trình thu nhiệt, một vật lạnh hơn sẽ hấp thụ nhiệt của vật nóng hơn.
Nướng bánh mì trong lò là một phản ứng thu nhiệt và là một ví dụ về sự hấp thụ nhiệt. Một ví dụ khác về sự hấp thụ nhiệt là đặt gà sống, lạnh vào lò nóng. Khi gà hấp thụ nhiệt từ xung quanh lò, nó sẽ nóng lên. Gà để trong lò càng lâu thì nhiệt độ hấp thụ càng nhiều.
Các vật có màu sắc khác nhau hấp thụ nhiệt với tốc độ khác nhau. Ví dụ: một vật màu đen hấp thụ nhiều nhiệt hơn một vật có màu nhạt hơn.