Glycogen được lưu trữ chủ yếu ở gan, nhưng các cơ xương và tế bào thần kinh đệm trong não cũng chứa một lượng nhỏ glycogen. Lượng glycogen được lưu trữ trong gan là khoảng 10 phần trăm của nó. khối lượng.
Mặc dù lượng glycogen dự trữ trong cơ bắp chỉ chiếm khoảng 1% khối lượng của chúng, nhưng mô cơ chứa gấp đôi lượng glycogen mà gan thực hiện vì lượng cơ trong cơ thể vượt qua khối lượng của gan. < /p>
Glucose, một nguồn cung cấp nhiên liệu chính cho cơ thể, được lưu trữ dưới dạng glycogen. Glucose dư thừa có thể được chuyển đổi thành glycogen, dạng dự trữ của glucose ở động vật. Khi cơ thể cảm thấy cần thêm glucose, hormone glucagon sẽ được giải phóng và hoạt động trên gan để chuyển đổi glycogen trở lại thành glucose để sử dụng.
