Động vật ăn cỏ và động vật ăn tạp là những động vật ăn thực vật. Động vật ăn cỏ là một nhóm động vật chỉ ăn thực vật và động vật ăn tạp là một nhóm động vật ăn cả thực vật và động vật.
Động vật ăn cỏ là cấp thứ hai của chuỗi thức ăn và chỉ ăn thực vật. Họ được coi là người tiêu dùng chính vì họ là người tiêu dùng đầu tiên trong chuỗi thực phẩm. Sóc là loài động vật ăn cỏ, ăn cỏ và thực vật nhỏ gần mặt đất. Động vật ăn cỏ ăn cỏ và thực vật nhỏ gần mặt đất được gọi là động vật ăn cỏ. Voi, tê giác và nai sừng tấm ăn lá, chồi và cành cây. Những loại động vật ăn cỏ này được gọi là trình duyệt. Động vật ăn cỏ thường có những đường gờ trên răng giúp chúng tiêu hóa thức ăn thành những mảnh nhỏ hơn. Điều này đặc biệt đúng đối với động vật ăn cỏ thường xuyên ăn cỏ.
Động vật ăn tạp là động vật ăn thực vật và động vật. Động vật ăn tạp sẽ ăn hầu hết mọi thứ, kể cả trứng của các loài động vật khác. Trong khi động vật ăn tạp ăn thực vật, chúng không ăn tất cả các loại thực vật. Động vật ăn tạp không thể tiêu hóa một số bộ phận của thực vật và ngũ cốc mà động vật ăn cỏ có thể tiêu hóa. Con người là động vật ăn tạp, cũng như gấu, gấu trúc, gà, lợn và ong. Một số loài côn trùng ăn tạp, chẳng hạn như ong, là loài thụ phấn. Các chất thụ phấn cực kỳ quan trọng đối với vòng đời của một số loài thực vật.