Định nghĩa của Thăng hoa là gì?

Thăng hoa là một quá trình thay đổi giai đoạn trong đó một chất được đưa trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái khí mà không trở thành chất lỏng ở giữa. Một ví dụ phổ biến về sự thăng hoa là đá khô.

Áp suất đóng một vai trò lớn trong sự thăng hoa vì nó có tác động trực tiếp đến nhiệt độ mà một chất trải qua sự thay đổi pha. Ví dụ, nếu các điều kiện áp suất xung quanh nước đủ thấp, một điểm ba xảy ra, trong đó chất tồn tại với số lượng bằng nhau ở cả ba trạng thái. Sự thăng hoa của nước sẽ xảy ra dưới điểm ba. Các chất khác nhau có các điểm ba khác nhau.