Thăng hoa là sự thay đổi pha từ thể rắn sang thể khí. Điều quan trọng cần lưu ý là không có pha lỏng nào trong sự thăng hoa.
Sự thăng hoa xảy ra ở nhiệt độ dưới 'điểm ba' của một chất. Điểm ba là thời điểm mà cả ba pha của vật chất đều tồn tại ở trạng thái cân bằng. Các điểm ba được biểu diễn trên giản đồ pha. Khi thăng hoa, chất rắn bị nung nóng đến một điểm mà tại đó nó chuyển thành khí mà không trở thành chất lỏng trước tiên.
Sự thăng hoa được sử dụng để tinh chế các chất trong quá trình hóa học. Thông thường, việc thực hành bắt đầu bằng cách đặt một chất rắn vào một bình và sau đó nung nóng nó trong chân không. Áp suất và nhiệt làm bay hơi chất rắn, chuyển hợp chất thành chất khí. Các tạp chất vẫn là một chất rắn trong bình.
Sự thăng hoa được áp dụng cho các chức năng nhuộm và đông lạnh. Trong thuốc nhuộm, mực được làm bay hơi bằng lò sưởi và sau đó được làm nguội trên giấy hoặc vải. Do đó, quá trình chuyển màu được xác định cao và dễ dàng kiểm soát hơn, làm cho màu sắc phức tạp hơn có thể bị chết đi.
Trong tủ đông, sự kết hợp giữa nhiệt độ dưới 0 và không khí khô, khô hạn sẽ ngăn chặn sự hình thành sương giá bên trong. Điều này được quản lý bởi một bộ điều nhiệt bên trong và quạt. Các tinh thể iốt và carbon dioxide là những ví dụ phổ biến về sự thăng hoa khi chúng thăng hoa ở nhiệt độ phòng.
