Nấu hàng loạt là quá trình chuẩn bị nhiều phần của nhiều bữa ăn cùng một lúc và lưu trữ chúng để tiêu thụ trong tương lai. Ở cấp độ cá nhân, hầu hết những người thường xuyên sử dụng chế độ nấu ăn theo mẻ chuẩn bị đủ thức ăn cho một tuần hoặc tháng trong một ngày.
Sẽ hiệu quả hơn nếu nấu một bữa ăn lớn hơn nhiều bữa ăn nhỏ. Nó giúp giảm lãng phí các nguyên liệu còn sót lại, cũng như tiết kiệm thời gian rửa dụng cụ và bát đĩa. Hầu hết thực phẩm có thể được giữ an toàn trong tủ lạnh ít nhất vài ngày mà không bị hỏng. Nếu một bữa ăn được làm với số lượng lớn, nó có thể được giữ trong tủ đá để giữ được lâu hơn.
