Điểm eutectic đánh dấu giao điểm của nhiệt độ eutectic và thành phần eutectic. Nó được sử dụng để xác định nhiệt độ đông đặc thấp nhất cho hỗn hợp vật liệu.
Để xác định điểm eutectic, cần phải hiểu biết về nhiệt độ eutectic và thành phần eutectic.
- Nhiệt độ eutectic là thời điểm mà hỗn hợp eutectic đông đặc hoặc tan chảy
- Thành phần eutectic xác định tỷ lệ của các thành phần, được gọi là các thành phần, trong một hỗn hợp mà ở đó nhiệt độ nóng chảy hoàn toàn thấp nhất có thể được xác định
Cụ thể, điểm mà nhiệt độ chất rắn và chất lỏng được đo giống nhau là điểm eutectic. Hệ eutectic được biết đến như một phản ứng bất biến vì có cân bằng nhiệt. Một trong những yếu tố quan trọng nhất trong hệ thống eutectic là cách các thành phần cố định trong hệ thống để tạo thành một cấu trúc vĩ mô đơn lẻ.
Một số sáng tác eutectic quen thuộc nhất bao gồm các mục sau:
- Hàn
- Gang
- Chip silicon
- Natri clorua và nước, khi được sử dụng để loại bỏ tuyết hoặc làm kem
- Lidocain
