Escherichia coli, thường được gọi là E. coli, là một loại vi khuẩn cư trú trong ruột của người và động vật, và hầu hết các loại vi khuẩn này đều vô hại, theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh. Có hơn 700 loại E. coli, ghi chú Sách giáo khoa trực tuyến về vi khuẩn học của Todar.
E. coli được mô tả lần đầu tiên vào năm 1885 và là một phần của họ Enterobacteriaceae, Todar giải thích Sách giáo khoa trực tuyến về vi khuẩn học. Nó là một thanh Gram âm sống sót khi có hoặc không có oxy, tùy thuộc vào môi trường của nó. Nói chung, E. coli có thể sử dụng glucose cho tất cả các quá trình trao đổi chất. Vi khuẩn có thể sử dụng trùng roi để thúc đẩy chuyển động hoặc các sợi tơ để bám vào.
E. Các loại coli được phân loại theo các kháng nguyên O, H và K bên cạnh các yếu tố độc lực riêng biệt như độc tố. Vi khuẩn cũng có thể có nhiều đặc điểm kháng thuốc, chẳng hạn như một viên nang dày bên ngoài. E. coli gây bệnh có thể gây nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm màng não ở trẻ sơ sinh và viêm dạ dày ruột ở người.
