Khi đêm tối và se lạnh, một bát súp nóng sẽ giúp giữ ấm cơ thể rất lâu. Những công thức nấu ăn mùa đông này không cần phải cầu kỳ. Món súp có thể đơn giản như đun nóng một bát nước luộc gà và cho một hoặc hai lát gừng tươi vào để tăng thêm nhiệt. Tuy nhiên, nếu bạn có thêm một hoặc hai giờ để dành cho các công thức nấu ăn mùa đông của mình, thì một món hầm thịnh soạn sẽ làm đầy đủ hơn và thường cung cấp cho bạn đủ thức ăn thừa cho một hoặc hai ngày tiếp theo. Món thịt bò hầm sau đây dựa trên công thức của Chowhound.
Công thức nấu ăn cho bữa tối mùa đông: Súp và hầm
