Công thức hóa học của glucose là C6H12O6, với các số theo sau mỗi nguyên tố được biểu thị bằng ký hiệu con để rõ ràng hơn. Glucose đại diện cho một ví dụ về đường carbohydrate được cơ thể con người sử dụng để cung cấp năng lượng.
Glucose có thể được con người sử dụng trong một phản ứng hóa học kết hợp glucose và oxy để tạo ra carbon dioxide và nước. Năng lượng cho nhiều chức năng khác nhau của cơ thể con người luôn sẵn có từ glucose trong máu.
Một số bệnh lý như tiểu đường hoặc hạ đường huyết có thể xuất hiện ở người có quá nhiều hoặc quá ít glucose trong máu. Những tình trạng này thường được chẩn đoán bằng cách thực hiện các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm trên máu của một người.
