Kali nitrat hoặc KNO 3 không có tính axit cũng không có tính bazơ; nó trung tính và có độ pH là 7. Dung dịch nước kali nitrat chứa các ion K + và NO 3 -.
Kali nitrat là muối thu được từ phản ứng của axit nitric với kali hiđroxit. Một phản ứng như vậy liên quan đến sự hình thành muối từ axit tương ứng của nó được gọi là "trung hòa".Kali nitrat là một hợp chất ion có nhiệt độ nóng chảy cao là 334 độ C hoặc 633,2 độ F. Nó là một chất rắn không màu màu trắng ở nhiệt độ phòng. Nó ít hòa tan trong nước lạnh nhưng hòa tan dễ dàng trong nước nóng. Kali nitrat là một chất oxy hóa mạnh và được sử dụng trong sản xuất thuốc súng.
